Repas de fêtes
Modérateur : Equipe nature
- lea
- Site Admin
- Messages : 17918
- Enregistré le : lun. 14 mars 2005, 21:12
- Localisation : Allier
Et nous :
- petits feuilletés maison
- Crevettes roses pour Léo et ma maman
- Foie gras et saumon fumé, pour tous
- du brochet sauce hollandaise (encore donné par un autre ami) et pommes vapeur
- le fiston ne mangeant pas de poisson, un belle tranche de boeuf et pommes dauphines
- les fromages de la semaine.....
et une tarte poire amandine qui vient juste de finir de cuire aie aie la poire amandine avec des poires au sirop du verger
Le tout arrosé de Crémant d'Alsace.
Bonne soirée
- papyjo1
- Expert(e)
- Messages : 397
- Enregistré le : lun. 28 janv. 2008, 13:08
- Localisation : Belgique Hainaut
Mes vœux pour 2010 se résument en ceci.
1 soyez heureux au jardin et en vôtre maison avec toute la famille.
2 Menu 2010 :
Cocktails de l’amitié.
Suprême de bonne santé.
Gratinée de prospérité.
Plateaux de fruits, légumes et picaillons.
3 Et que l’an 2011 nous soyons encore ensembles.
Papyjo.
Le papy.
Soigne la terre de tes enfants.
- PASCAL
- Expert(e)
- Messages : 5345
- Enregistré le : mar. 05 mai 2009, 22:42
- Localisation : NORD ISERE
Notre petit repas de St Sylvestre tout fait maison :
Tartare de saumon et salade de lentilles vertes du Puy
Huitres chaudes au champagne
Civet de porc
Gratin Dauphinois
Mousse au chocolat
Crème anglaise aux pralines
Salade de fruits de saison
Tuiles aux amandes
Champagne en apéritif
Coteau du Layon
Gigondas
Le tout partagé entre amis à la maison et avec modération !!!
Santé, Bonheur, Joie et Paix pour tous les membres du forum. Pascal.
- mumujp91
- Expert(e)
- Messages : 5702
- Enregistré le : dim. 15 mars 2009, 16:22
- Localisation : 91580 Essonne sud
papyjo1 a écrit :Chers amis jardiniers et jardinières.
Mes vœux pour 2010 se résument en ceci.
1 soyez heureux au jardin et en vôtre maison avec toute la famille.
2 Menu 2010 :
Cocktails de l’amitié.
Suprême de bonne santé.
Gratinée de prospérité.
Plateaux de fruits, légumes et picaillons.
3 Et que l’an 2011 nous soyons encore ensembles.
Papyjo.
- zabette
- Modérateur
- Messages : 9563
- Enregistré le : sam. 22 déc. 2007, 18:17
- Localisation : 03 sud allier
- titoinou
- Débutant(e)
- Messages : 23
- Enregistré le : lun. 06 déc. 2010, 15:47
- Localisation : 91300 Massy, FRANCE
- Entrée : Carpaccio de foie gras à la mangue
- Plat : Saint jacques tout juste rôties aux marrons glacés
-Dessert : Bûche de Noël aux pommes
Qu'en pensez vous? Un peu trop orignal? Je pense que l'on va d'abord tester le menu avec ma femme avant de se fixer..